Somos Caribe
Con el sabor de los tambores africanos y el son particular que las
Antillas le imprimieron, el calipso creció en las voces más tradicionales caribeñas
y echó raíces en El Callao venezolano para hoy refulgir como una de las
expresiones del folklore nacional. El grupo Ruruari, con sus 19 integrantes y bajo
la dirección de Carlos Arcila, interpretan viejas canciones anónimas que han
perdurado gracias al canto popular, para dejarlas como testimonio indeleble en un
CD.
La fuerza del calipso, tercer disco patrocinado por la Fundación Bigott,
incluye piezas como Whole day, whole night, Mami, mami, Calypso man,
Susie y muchas otras, producidas por Play Station Digital.
Full heavy
Haciendo un recuento de lo mejor del rock pesado desde hace 25
años, Headbanger's ball reúne a grandes figuras como Black Sabbath,
Ozzy Osborne y Megadeth en un disco de los mejores del metal. Las distintas
tendencias que han enriquecido a este movimiento, desde el trash hasta el punk,
se combinan en este trabajo, supervisado por los productores de MTV.
Como ñapa, y para aumentar el valor musical del álbum, se incluyeron también
bandas más nuevas como Sepultura, Malon, The Ramones y Pantera.
Hecho en casa
Hurgando en las raíces más profundas del jazz y el exotismo musical de lo
afro-venezolano, Avatar Records convierte en disco, la vocación innata del
pianista Andrés Carrasquero, un criollo nacido en Montreal y formado en
Minessota y Maryland. Para hacerlo, Andrés Briceño en la batería y Carlos
Rodríguez en el contrabajo lo acompañan Twenty years later, trabajo
que recopila composiciones que creara dos décadas atrás.
Además de las piezas propias, El manisero y Aquarela do Brasil completan el
nutrido repertorio que hace de ésta una sobria selección de buena música
made in Venezuela.
A toda máquina
Bien apadrinado y con el aval de una buena formación artística, Jon
Secada es considerado la voz romántica de los noventa. Tras sus triunfos bilingües
como solista en Heart, Soul & a voive y en Jon Secada, acaba
de grabar un nuevo disco en el que rinde homenaje a la lengua de sus ancestros
hispanohablantes. Con la asesoría de Emilio Estefan Jr. -merecedor de un
Grammy como productor- y con Jorge Casas -integrante de Miami Sound
Machine- en el bajo, Jon concilia el timbre de barítono que lo ha hecho famoso
con las exuberancias del jazz , y canciones melancólicas algunas,
sensuales otras, apegadas siempre a temas del corazón. El sencillo Es
por tí se impone, al lado de las piezas Castigo y Si no te
conociera.
Ubicado en el municipio más atildado de la ciudad, el de la bella Irene, el blanco y amplio establecimiento de letras doradas inaugurado hace un lustro en nada recuerda el pobrísimo local de apariencia poco invitadora donde David Wai Ming Ng iniciara 11 años atrás la aventura de demostrar que la gastronomía china era mucho más que arroz frito, lumpias y costillitas. Bautizado como Restaurante Asociación Profesional Chino Venezolana, aquel-comedero de lúgubre estampa pasó a los anales de la memoria citadina bajo el afectuoso mote -cargado de agradecimiento por habernos descubierto toda una gama de sutiles y delicados sabores provenientes del antiguo imperio- de los chinos de El Bosque. Hoy, el mismo equipo que triunfara en las cercanías de Fedecámaras está cosechando éxitos en Los Palos
Grandes. Mucho m@s agradable que antaño, el ambiente se presta para la conversación y el esparcimiento.
Resulta en extremo grato ver muchachas, ataviadas con el clásico smoking, atendiendo solicitas a los asiduos que no desamparan el lugar de noche ni de día. Un pequeño saloncito con cómodos sillones hace menos tediosa la espera de quienes solicitan las viandas para llevar. En la cocina, Jack Lun y Peter Ng, formados en la Escuela de Gastronomía de Hong Kong, hacen filigranas para ofrecer una amplia variedad de tim sam que, valga el elogio, son de antología. Destacan además platos como los camarones y vieiras salteados con vainitas holandesas en nido, las croquetas de cangrejo, los fideos con mariscos en sabor sate y el lomito en salsa de miel en plato caliente. Y para que no resulte rutinaria la minuta, Wai Ming y sus acólitos se esmeran en renovarla incorporando nuevas fórmulas todos los meses.
Alejandro Dumas nieto
Lai King
Tercera avenida con 3a transversal, Los Palos Grandes
Telfs. 285.4472 y 285.3075