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Especialistas de 7 países realizan guía para la nutrición infantil Comstat Rowland Martes, 22 de julio de 2008
MÉDICOS LATINOAMERICANOS DISCUTEN NORMAS DE NUTRICIÓN EN NIÑOS MENORES DE DOS AÑOS
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Especialistas provenientes de siete países latinoamericanos -entre ellos Venezuela- apoyados por la Sociedad Latinoamericana de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica realizan una guía de consenso para la nutrición de niños durante sus primeros dos años de vida La mala nutrición en niños latinoamericanos, especialmente entre la población de escasos recursos económicos, es un tema que mantiene preocupada a la comunidad científica, debido a los efectos que puede traer a largo plazo, en el desarrollo del individuo. Atentos a esta situación, un equipo multidisciplinario conformado por médicos de Argentina, Chile, Panamá, Colombia, México, Perú y Venezuela, apoyados por la Sociedad Latinoamericana de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica, se reunió con el propósito de crear un Consenso Latinoamericano para la Buena Alimentación de niños menores de dos años. Entre los objetivos planteados por los expertos que integran el consenso se cuenta el fomento de buenas prácticas alimenticias, la utilización de técnicas y recomendación de alimentos para garantizar un crecimiento adecuado y un patrón de vida saludables. Al tiempo que se contempla la elaboración de guías prácticas –realizadas por expertos en nutrición- que se le pueden proporcionar a pediatras, padres y tutores de los niños. La conformación de este grupo de consenso surgió como iniciativa del doctor Carlos Velasco, presidente de la Sociedad Latinoamericana de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica, quien puso en práctica una actividad similar en diferentes regiones de Colombia. Las reuniones entre expertos de diferentes países de Latinoamérica se iniciaron durante el pasado mes de abril. Aún cuando la actividad no ha concluido y se desconoce la fecha de presentación del material bibliográfico, la doctora Gilda Stanco - representante de Venezuela en el consenso- adelantó que la falta de una adecuada sensibilización y estimulación de la lactancia materna, la introducción a muy tempranas edades la leche entera de vaca y otros alimentos, aunado a la carencia de una cultura informativa en torno a las repercusiones de hábitos alimenticios inadecuados, son los factores más frecuentes observados en cuanto a nutrición de niños menores de dos años en Latinoamérica. La especialista hizo énfasis en la importancia de alimentar a los niños únicamente con leche materna durante los primeros seis meses de vida y mantener una alimentación sana, equilibrada, suficiente y adecuada, combinada con leche materna hasta los dos años. Esto para prevenir problemas como anemia, insuficiencia de hierro, alta carga renal de solutos, sangrado gastrointestinal, limitaciones en el rendimiento sicomotor y cognitivo. Para concluir, Stanco recomendó poner cuidado en la alimentación en las personas, desde su primera etapa de vida, para garantizarles un adecuado desarrollo físico e intelectual. Al tiempo que recalcó la importancia de promover la lactancia materna y la introducción paulatina de alimentos en la dieta de los niños, para evitar alergias y otras afecciones |
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