Sección: Noti-Tips
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¡Se aproxima la vendimia de Bodegas Pomar!
Empresas PolarMartes, 9 de febrero de 2010
Del 23 Febrero al 20 Marzo 2010
Desde el 23 de febrero y hasta el 20 de marzo
Bienvenidos a la Vendimia de Bodegas Pomar
Se aproxima la primera vendimia de este año y, como es costumbre, Bodegas Pomar recibe en su viñedo en Carora a quienes deseen disfrutar de una experiencia vitivinícola única en Venezuela.
Desde el 23 de este mes y hasta el 20 de marzo habrá oportunidad de regocijarse en los sabores de la tierra larense, cosechando la uva que se transformará en el vino que cada vez más venezolanos comparten en su mesa.
Ya están abiertas las reservaciones para las visitas de un día. Estas son las llamadas “Ruta de la Uva” y se realizarán los días sábado 27 de febrero y sábado 13 de marzo.
Para aquellos que tengan la posibilidad de prolongar su estadía, la “Ruta de la Uva” también está disponible en el formato de dos días, a elegir entre 26 y 27 de febrero o 12 y 13 de marzo.
Pero como la recolección de la uva es motivo de celebración (pues es el momento en que la vid madura nos recompensa tras largos meses de espera y cuido), la “Fiesta de la Vendimia” repite en doble tanda: 5 y 6 ó 19 y 20 de marzo.
Francisco Abenante - Tenedor de Oro 2009 por la Academia Venezolana de Gastronomía - será el encargado de presentar los sabores de la cocina larense en la cena de la Fiesta de la Vendimia. El otro gran atractivo de este plan de visita es el pisado de las uvas.
Catas dirigidas y degustaciones de la gastronomía propia de la localidad se incluyen en cada recorrido y todos inician en Bodegas Pomar o Viña Altagracia, ubicadas en Carora, Edo. Lara.
Los detalles pueden ser consultados en Bodegaspomar.com.ve (sección “Visitas”). También a través de los teléfonos (0212) 202-8907 / 8909 / (0252) 421-2191 o escribiendo a clubpomar@empresas-polar.com.
El personal de Bodegas Pomar suministrará los detalles de cada uno de los planes de visita disponibles y, adicionalmente, sugerirá opciones de transporte y hospedaje que harán que el visitante disfrute al máximo esta experiencia.
Vendimia en Bodegas Pomar
A continuación se detallan los planes de visita que Bodegas Pomar ofrece a todas aquellas personas que deseen vivir la mítica experiencia del corte de la uva.
Ponemos a disposición tres tipos de recorridos:
RUTA DE LA UVA 1 día (de martes a jueves o sábado)
RUTA DE LA UVA 2 días (viernes y sábado)
FIESTA DE LA VENDIMIA
Recomendaciones generales y normas de seguridad:
- Reservar con anticipación su cupo y hospedaje.
- Cumplir con los horarios de encuentro indicados en el programa.
- Sugerimos durante la visita al viñedo el uso de protector solar, y en el recorrido por las cavas de la bodega un sweater liviano.
- De acuerdo a las normativas de seguridad exigidas por ley, es indispensable el uso de calzado cerrado y pantalón largo para permitir el acceso y realizar el recorrido en bodega.
- Está prohibido el acceso de menores de edad a cualquier etapa del recorrido, sin excepción.
- Una vez pagados los cupos, no se realizarán reembolsos.
Sugerencias de traslado:
1.- Servicio de traslado Caracas – Carora por Alitour Asesores de Viajes. Exclusivo para 12 personas. Más información a través de Club Pomar.
2.- Servicio de traslado desde el aeropuerto Jacinto Lara de Barquisimeto. Más información a través de Club Pomar.
Sugerencias de hospedaje:
En Carora:
- Posada El Cují: (+0414) 360.67.05
- Posada el Morocho: (+0252) 421.62.50
- Hotel Madre Vieja: (+0252) 421.25.90
- Hotel Katuca: (+0252) 421.33.10 / 33.02
- Hotel Irpinia (+0252) 421.63.62
- Hotel Carora Suites (+0252) 421.28.39 /415.29.15
En Barquisimeto:
- Hotel Las Trinitarias: (+0251) 230.40.00
- Hotel Jirajara (+0251) 256.41.03 – 71.06.11
- Hostería El Obelisco: (+0251) 441.03.11
- Hotel La Segoviana: (+0251) 252.86.69
Posadas entre Barquisimeto y Carora:
- El Encanto (Sanare) (+0416) 853.09.84 - (+0414) 353.65.85
En complemento a su visita a la ciudad de Carora, Bodegas Pomar sugiere algunos atractivos turísticos que podrá disfrutar durante su estadía:
- Zona Colonial, que incluye La Catedral San Juan Bautista, la Capilla El Calvario y la Biblioteca Riera Aguinagalde, entre otros.
- Club Torres
- Tienda La Sfinge (antigüedades)
- Quesera Las Cumbres (especialistas en queso de cabra)
- Quesera Lácteos Carora (especialistas en quesos frescos)
- Granizados El Mamón
- Restaurante Doña Celina (comida típica Caroreña)
- Restaurante La Vaquera
RUTA DE LA UVA
PROGRAMA DE 1 DÍA, DE MARTES A JUEVES
(A elegir de febrero 23 a marzo 18)
Incluye: visita guiada en viñedo y bodega, 1 desayuno, 1 almuerzo
9:00 a.m.
Los entusiastas del vino se reunirán en Viña Altagracia, ubicada en el Km. 23 de la Carretera Carora - La Otra Banda. Allí se consumará el primer contacto con la magia de la vendimia, cuando los participantes compartan un auténtico desayuno criollo en la casa de la Viña.
10:00 a.m.
A esta hora todos serán parte del ritual de recolección de la cosecha. Realizarán un recorrido por los viñedos bajo la guía de expertos viticultores que atenderán todas las inquietudes relacionadas con el arte de la viticultura.
11:30 a.m.
Hora de decir adiós al Viñedo y a su gente.
12:30 p.m.
En la Bodega ubicada en el Km.1 de la Carretera Lara - Zulia en Carora, Ud será parte del ritual. Se observará el proceso de elaboración e iniciará un recorrido por las instalaciones, junto a un especialista en vinicultura quién mostrará el proceso de elaboración de , vinos blancos, tintos, jóvenes y de crianza.
El recorrido continúa con el proceso de elaboración de vinos espumantes Méthode Traditionnelle Pomar Brut, Pomar Demi Sec y Pomar Brut Rosé. Finaliza en un lugar privilegiado, la Cava de Espumosos, en donde se realiza el antiguo proceso manual de remuage de cada botella de los espumosos ediciones especiales.
2:30 p.m.
Hora para el deleite de los sentidos, degustar el famoso "Lechón en Caja China" horneado durante 8 horas en su propio jugo, en armonía con los vinos más frescos de la Bodega.
4: 30 p.m.
Fin de la visita.
Costo de la visita:
Bs. 520 para todo público.
RUTA DE LA UVA
PROGRAMA DE 1 DÍA, SÁBADO
(A elegir entre febrero 27 ó marzo 13)
Incluye: 7 horas por los senderos de la uva, visita guiada en viñedo y bodega, degustaciones de vinos, 1 desayuno, 1 almuerzo, música.
10:00 a.m.
La fiesta comienza al reunirnos en la casa de la Viña para establecer el primer contacto con la magia de la vendimia y disfrutar un desayuno criollo disfrutando el paisaje que nos regala la naturaleza y la música del Estado Lara. . .
11:00 a.m.
Entre vides conocerá bajo la guía de expertos, todo lo relacionado a la viticultura tropical para luego saborear las variedades de uva
“ vitis vinifera” cultivadas en nuestra tierra.
11:45 a.m.
Hora de decir adiós al Viñedo
(Distancia Altagracia- Carora ; 23 Km. Tiempo aproximado 45 min. )
12:45 p.m.
En la bodega, iniciará un recorrido por las instalaciones junto a un especialista en vinicultura, quien le mostrará el proceso de elaboración de vinos blancos, tintos, jóvenes y de crianza, con degustación dirigida en la sala de barricas.
El recorrido continúa con el proceso de elaboración de vinos espumantes Méthode Traditionnelle de Pomar Brut, Pomar Demi Sec y Pomar Brut Rosé, pasando por sus diferentes estadios: vin de base, prise de mousse y dégorgement. El recorrido finaliza en un lugar privilegiado, la Cava de Espumosos, en donde realizamos el antiguo proceso manual de remuage de los espumosos ediciones especiales.
2:30 p.m.
Hora para el deleite de los sentidos, degustar el famoso "Lechón en Caja China" horneado durante 8 horas en su propio jugo, en armonía con los vinos más frescos de la Bodega , acompañado de grupo de música de la región.
5:00 p.m.
Fin de la visita.
Costo de la visita:
Bs. 700 para miembros del Club Pomar y Bs. 860 para el público general
RUTA DE LA UVA
PROGRAMA DE 2 DÍAS, VIERNES Y SÁBADO
(A elegir entre febrero 26 y 27 o marzo 12 y 13)
Incluye: 7 horas por los senderos de la uva, visita guiada en viñedo y bodega, degustaciones de vinos, 1 desayuno, 1 almuerzo, música.
Viernes
4:30 p.m. / 5:30 p.m. (según el horario seleccionado)
La fiesta comienza al reunirnos en la Bodega ubicada en el Km. 1 de la Carretera Lara – Zulia, en Carora. Para establecer el primer contacto con la magia de la vendimia.
En la bodega, iniciará un recorrido por las instalaciones junto a un especialista en vinicultura, quien le mostrará el proceso de elaboración de vinos blancos, tintos, jóvenes y de crianza, y degustación dirigida en la sala de barricas.
El recorrido continúa con el proceso de elaboración de vinos espumantes Méthode Traditionnelle de Pomar Brut, Pomar Demi Sec y Pomar Brut Rosé, pasando por sus diferentes estadios: vin de base, prise de mousse y dégorgement. El recorrido finaliza en un lugar privilegiado, la Cava de Espumosos, en donde realizamos el antiguo proceso manual de remuage de los espumosos ediciones especiales.
6:30 pm. / 7:30 p.m. (según el horario seleccionado)
Hora para el deleite de los sentidos, degustar el famoso "Lechón en Caja China" horneado durante 8 horas en su propio jugo, en armonía con los vinos más frescos de la Bodega acompañado de grupo de música de la región.
9:30 p.m.
Hora de descansar y prepararse para un nuevo día
Sábado
7:30 a.m.
Salida desde su Hotel y encuentro en Viña Altagracia.
(Distancia Carora- Altagracia; 23 Km. Tiempo aproximado 45 min. )
8:15 a.m.
Desayuno criollo en la casa de la Viña disfrutando el paisaje que nos regala la naturaleza y la música del Estado Lara.
8:45 a.m.
Entre vides conocerá bajo la guía de expertos, todo lo relacionado a la viticultura tropical para luego saborear las variedades de uva
“ vitis vinifera” cultivadas en nuestra tierra.
10:00 a.m.
Hora de decir adiós al Viñedo, a Bodegas Pomar y a su gente.
Buen viaje de retorno….
Costo de la visita:
Bs. 700 para miembros del Club Pomar y Bs. 860 para el público general.
