Desde el 21 y hasta el 30 Octubre los seguidores de la gastronomía Bersó disfrutarán del I Festival de Sabores asiáticos desarrollado por el Chef José Miguel Pellegrino.

Leche de coco, curry en pasta, hongo enokitake, hongo shitake, soya, miso, malojllo, ajo frito, pack choy y pasta de camarones son sólo algunos de los ingredientes que le darán aroma, sabor y textura a cada uno de los platos desarrollados por el Cheff José Miguel Pellegrino para el I Festival Asiático de Berso. “Esta vez trabajamos en una propuesta anclada en la cultura asiática, quisimos ofrecer algo diferente a lo que tradicionalmente estén acostumbrados nuestros clientes.” Acotó Pellegrino.

Pellegrino intervino todo lo exótico de la gastronomía asiática para ofrecer una interesante propuesta de Entradas y Platos Principales que se pasean por la gastronomía tailandesa, japonesa e indonesa para el deleite de los clientes.” Entre las entradas ofreceremos una sopa Thai de pollo con leche de coco y champiñones que estoy seguro será uno de los platos preferidos del festival, y en las opciones de Plato principal tenemos opciones de Lomito, Pollo, cerdo y pescados con un estilo especial y con el toque de la gastronomía Bersó” agregó Pellegrino.

El Festival estará durante los próximos 10 días en el restaurant Bersó ubicado en la calle ubicado en la Calle Madrid entre Trinidad y Mucuchíes de las Mercedes y las reservaciones se pueden realizar por los teléfonos 993-7966.

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