Desde el 19 hasta 21 de junio se estará presentando en los espacios del CIEC de la Universidad Metropolitana, el Chocco Venezuela 2009; un evento enmarcado en la celebración del Festival Italiano 2009, bajo el auspicio de la de la Embajada de Italia en colaboración con el Instituto Italiano para el Comercio Exterior de Caracas.

El Chocco Venezuela 2009 persigue exaltar las bondades de nuestro cacao como producto de identidad nacional, considerado como el mejor del mundo, que combinado con la experiencia tecnológica italiana, hacen posible la elaboración de chocolates de altísima calidad internacional.

Para ello esta previsto una variada programación que contempla una serie de citas y huéspedes importantes, así como conferencias, demostraciones y degustaciones donde el visitante comenzará un recorrido didáctico que le permitirá disfrutar, y aprender mucho más sobre el arte del Cacao y del Chocolate.

Esta experiencia de aromas y sabores comenzará por el Salón Forastero; punto de encuentro con destacados Chefs y expertos chocolateros invitados a participar en talleres, cursos prácticos y demostraciones gourmet. En el Salón Criollo tendrá lugar charlas y conferencias acerca de las características y la historia de estos excelentes productos, ya que conocer la excelencia es la mejor forma de aprender a reconocer y comprender el arte del chocolate.

Igualmente el Salón Trinitario ofrecerá a los presentes catas para degustar el chocolate en su esencia y su maridaje con algunos licores. El área cultural exhibirá una Museografía del cacao mientras que el área comercial será el momento culminante de este recorrido para admirar, degustar y adquirir los mejores chocolates.

Las entradas estarán a la venta en las taquillas del CIEC los días del evento y para mayor información visiten choccovenezuela.com

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