Existen graves problemas en las aduanas
Eduardo Gómez Sigala, presidente de la Cámara Venezolana de la Industria del Alimento, precisó que el proyecto de Constitución desconoce algunas recomendaciones hechas por el organismo
El consumo general de alimentos en Venezuela cayó 11,28% en los primeros nueve meses del año, en comparación con el mismo período de 1998, según cifras reveladas por la Cámara Venezolana de la Industria del Alimento, Cavidea.
El presidente del organismo, Eduardo Gómez Sigala, precisó que la situación se deriva de la caída del poder adquisitivo del venezolano, ocasionada, principalmente, por el alto índice de desempleo que ha producido la recesión económica general que sufre el país.
Así las cosas, el consumidor ha ratificado sus hábitos de consumo, y ahora, más que nunca, compra según el precio de los productos, y sin dar importancia a la fidelidad de marca.
Aparentemente, los más afectados por este tipo de hábito de consumo son los bebés, pues los productos que menos se vendieron entre enero y septiembre de este año fueron las compotas.
Simultáneamente, creció el consumo de sardinas y atún en lata. Gómez Sigala indicó que esto se debe al bajo precio, y alto valor nutritivo que estos alimentos tienen.
En el caso del atún, por ejemplo, hubo una disminución promedio de 12% en su precio, durante el período estudiado.
El vocero aseveró que, al día de hoy, la industria del alimento trabaja con aproximadamente 50% de su capacidad instalada.
La caída del consumo de alimentos es una tendencia constante en las estadísticas de la industria desde 1997, año en el cual el venezolano comenzó a cuidar la rentabilidad de sus ingresos, a raíz de la incipiente recesión económica que caracterizó la época.
En ese año, la industria bajó el uso de su capacidad instalada a 75%, según cifras de Cavidea.
Sobre las perspectivas de recuperación del sector, Gómez Sigala fue levemente optimista. "Por lo pronto, contamos con que haya, aunque sea, la recuperación típica que experimentan los mercados de consumo durante el último trimestre del año, con motivo de la Navidad".
Constitución alimentaria
El directorio de Cavidea se reunió ayer en la mañana con el presidente de la Comisión de Economía de la Asamblea Nacional Constituyente, Alfredo Peña, para discutir el tratamiento que se le dará al sector en el próximo texto constitucional.
En este sentido, reconoció que el organismo soberano ha sido receptivo con los planteamientos de la Cámara, aunque no en la medida que Gómez Sigala considera ideal.
"Hemos sugerido que se consagre la igualdad de preferencias a todos los integrantes de la cadena agroalimentaria", explicó. La petición se realizó porque, según aprecia Cavidea, los beneficios relativos a la alimentación, contemplados en el proyecto constitucional, están dirigidos principalmente al sector agrícola.
Gómez Sigala también hizo un llamado al Gobierno para que se normalicen los procesos de nacionalización de mercancía en las aduanas del país.
"Hemos recibido información de parte de los afiliados a Cavidea, que indican que en las aduanas se les está solicitando recaudos e imponiendo requisitos que no están contemplados en la ley".
El Nacional Online, 27 de octubre de 1999