Confagan: Inseguridad y falta de insumos generan escasez y altos costos de la carne
El presidente de la Confederación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Venezuela (Confagan), José Luis Campos, señaló este martes que la vida productiva en el sector ganadero se ha vuelto una cadena de obstáculos, ya que no existen insumos que se puedan comprar a un precio accesible en el país, lo que repercute en la inflación que aqueja a la población y que se refleja en el alto costo de la carne, cuando se consigue.
Campos detalló que la inseguridad y los obstáculos con los que se encuentran los ganaderos en los campos son las causas tanto del desabastecimiento como del alto costo de la carne actualmente en Venezuela.
«Es insoportable la cadena de obstáculos porque no se puede establecer precios con ligereza ni por caprichos», dijo Campos en una entrevista concedida a Unión Radio.
Con respecto a la Ley de Precios Acordados, el representante de Confagan aseguró: «estamos vendiendo a 14 mil bolívares el kilo, el cual cuesta cerca de 20 mil bolívares y para destrancar el juego hicimos ese esfuerzo de orden económico con el acuerdo que será revisado el 13 de diciembre para ajustar las variables que desajustan el proceso económico».
Al referirse al tema de los altos precios del rubro cárnico y el desabastecimiento, Campos consideró que es un asunto donde el sector ganadero hace grandes esfuerzos por respetar el acuerdo de precios, que sería lo ideal y lo normal en un mercado convencional. Cree que lo importante es que la carne se consiga al menos a los precios que han sido acordados.
«Hay que tomar una decisión de conciencia, ya que de no ponerse una protección contra la inflación, el salario será mas sal y agua de lo que es hoy en día», dijo Campos.
El representante de Confagan dijo que apuesta por un gran acuerdo nacional que tiene que convocar el Gobierno para que cada quien ponga su cuota de sacrificio y todos los sectores reflexionen para darle estabilidad al sistema alimentario nacional.
