El costo de preparar una sopa para cinco personas
En la actualidad, en medio de una situación de desabastecimiento, escasez e inflación, los venezolanos optan por reducir el consumo de carnes, cuyo precio también se ha elevado, así como el costo de vegetales, verduras y tubérculos. La tradicional sopa familiar ya no es tan usual, el precio de sus ingredientes en mercados particulares del país impacta en el bolsillo de las familias venezolanas.
Segun el último reporte del Centro de Documentación y Análisis para los Trabajadores (Cenda), el costo de la canasta básica de alimentos, bienes y servicios, correspondiente a junio, fue de 255.436,88 bolívares, con una variación intermensual de 26% (30.102,30 bolívares); el poder adquisitivo del ingreso familiar (2 salarios de manera hipotética) se ubicó en 11,8%; la variación en el costo de alimentos fue de 20,9%.