Economía

Hiram Gaviria: Habrá que hacer milagros para conseguir comida nacional

• Considera el ex embajador en Francia que ahora hasta para bailar joropo tendremos que esperar las alpargatas importadas de China.

• Del país galo recuerda que “allá son socialistas, aquí soci-listos”.

Hiram Gaviria, dirigente agropecuario, ex ministro de Agricultura y ex embajador en Francia, fue uno de los invitados a este número aniversario de Noticiero Agropecuario y al igual que a otros entrevistados, le preguntamos si en agricultura se puede aplicar aquel dicho criollo que dice: “al mal tiempo buena cara”, y respondió:
_ ¿Cuál cara?
Cara está la comida, cuando se consigue.

_ Siguiendo en esta perspectiva humorística, ¿usted cree que es muy difícil tener una buena cara en estos momentos?
_ Basta mirar los rostros de las amas de casa al momento de pagar sus compras en las bodegas y abastos.

¿Cuál de las misiones creadas por este Gobierno le parece que ha sido más exitosa?
_ La Misión Milagro: hoy en día hay que hacer milagros para conseguir un alimento 100% nacional.

¿Por qué?
_ Caraotas importadas, pollos importados, carne importada, leche importada, arroz importado, café importado, azúcar importada. Hasta la ministra de agricultura, de alimentación, jefa de Mercal, Pdval, Casa, etc, es importada. Qué Bárbar…idad!
¿Cree usted que la política aplicada por el Gobierno al sector arrocero resolverá el problema existente en este rubro?
_ El problema se resuelve el día que llevemos a Calabozo a quienes han traficado con el arroz y la agricultura en general.

O sea que dentro de poco habrá que importar este cereal?
_ Ya lo estamos importando. Los arroces importados son: el arroz chino, el arroz a la cubana, el arroz con pollo de Brasil y el arroz con leche de Argentina. Los arroces vernáculos son: el arroz con queso de Mercal, y el arroz con mango de las estadísticas oficiales agrícolas.

El presidente ha dicho que Venezuela está blindada contra la crisis, ¿Usted crea que sea cierto?
_ Blindados están Cuba, Nicaragua, Bolivia, Ecuador y Argentina, con tanta brindadera de nuestro Presidente.

Otro entrevistado nos dijo que el Gobierno en la agricultura es como una mata de fríjol, ¿comparte esa opinión?
_ Este gobierno se asemeja más a una mata de cambures, de la que sólo comen 3 ó 4, mientras que 28 millones pelan gajo.

Usted conoce muy bien los Valles de Aragua, es cierto que esos suelos son mejores para producir leguminosas que caña de azúcar?
_ Allí estamos sembrando miles de nuevos samanes para ofrendar un desagravio al Samán de Güere, engañado por aquel juramento.

¿No cree usted que a los riesgos naturales de la actividad agrícola, ahora hay que sumarle el riesgo político?
_ En la agricultura en Venezuela ya no hay riesgo. Todo está bajo control… militar.

¿A usted le gusta improvisar?
_ Un tanto, pero nunca como aquél Señor que ha venido improvisando con los gallineros verticales, saraos, cultivos organopónicos, ruta de la empanada, ruta de la arepa, fundos zamoranos, y pare usted de contar.

A José Vicente Rangel le gusta recomendar que “vayan comprando alpargata que lo que viene es joropo”, ¿usted ya compró las suyas?
_ Dado que también acabaron con las alpargatas nacionales, ahora hay que anotarse en la lista para comprar y usar las alpargatas que traerán de China.

¿A usted le gusta bailar?
_ Sí, pero no al son cubano.

<Es verdad que en Venezuela mucha gente está bailando en un tusero y no se caen?
_ ¿No se caen? Ya una vez se cayeron.

<En el país se sigue hablando de desarrollo endógeno ¿No comparte usted esta tesis?
_ Endógeno es un término extranjero, inventado por los griegos, fundadores del imperialismo y la dominación mesma. Eso no es revolucionario. Lo verdaderamente revolucionario es la tésis criolla del método Chaz, que en el buen cantar venezolano significa: ‘quítate tu pa´ponerme yo’.

_ En el mundo hay preocupación por la fiebre porcina, ¿cree usted que también estemos blindados contra esta patología?
_ Dios quiera que estemos blindados, porque si nos llega a Venezuela la fiebre porcina tendríamos que cambiarle la letra al himno nacional. Habría que comenzar por la estrofa ‘abajo Cudemus’!.

¿Cuál es el plato criollo que más le gusta?
_ El pabellón extranjero: carne importada, arroz importado y caraotas importadas.

¿Y todavía lo consigue?
_ Llega en barcos a granel y refrigerados por Puerto Cabello.

¿Qué es lo que más anhela de Francia?
_ La V República, pues es muy parecida a la de aquí. Fíjate que Charles de Gaulle, fundador de la V República francesa, se desprendió del poder para engrandecer su gloria.

¿Recibió gritos del presidente Chávez?
_ Desafortunadamente renuncié muy temprano y no pude disfrutar de un privilegio exclusivamente reservado a ministros, presidentes y magistrados del TSJ, presidentes y diputados de la Asamblea Nacional, fiscales, defensores del pueblo y otras altas dignidades nacionales.

¿Hubo alguna expresión y actitud del presidente que le haya hecho sentir «vergüenza ajena»?
_ Ninguna que recuerde. Todo en él es un constante respeto y consideración hacia sus conciudadanos. Sólo pronuncia alguna que otra frasecilla ofensiva en los escasos y brevísimos segundos en que aparece en cadena de radio y televisión, o cuando cada 5 años realiza un Aló, Presidente en ocasión del Mensaje a la Nación.

El Gobierno de Francia dice ser socialista ¿Se parece a lo que estamos viendo aquí?
_ Allá son socialistas, aquí son socio-listos.

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