Una familia requiere 12.9 salarios mínimos para cubrir un “mercadito”
En un país con una voraz hiperinflación es todo un acto de fe, una proeza estirar el dinero y hacer que rinda un salario de 1.800 bolívares soberanos.
Para nadie es un secreto que los pocos productos alimenticios existentes se han encarecido y otros rubros han desaparecido de los anaqueles.
De cara a este panorama, el valor de la Canasta Básica Familiar, oscila entre los 45.000 y 50.000 bolívares soberanos, según cifras del Cendas-FVM emanadas hasta septiembre del corriente año, lo que vuelve trizas el bolsillo de los venezolanos.
Un atentado
El resultado inmediato: Un cambio drástico de los hábitos alimenticios. Para una familia de cinco miembros, dicha situación ha sido calamitosa.
En efecto, la dificultad para obtener la comida, aunada a la escasez de productos básicos, el desabastecimiento e incremento de precios, incide lamentablemente en una precaria e inadecuada alimentación y atenta contra la sana nutrición de los venezolanos.
Hasta hace algunos años, la disminución del consumo de proteínas era sustituido por granos. Pero en el presente, cuando se consigue, un kilo de caraotas, por nombrar un rubro, cuesta 500 bolívares el kilo.
La Asamblea Nacional ha señalado que la seguridad alimentaria está amenazada, es decir, si la reserva de alimentos se encuentra por debajo de lo normal, tomando en cuenta que la mayoría son importados, no existe prácticamente seguridad alimentaria para los venezolanos.
Para llorar
El costo de la Canasta Básica Familiar de septiembre de 2018 se ubicó en 44.079,02 bolívares soberanos, lo que representa un incremento de 23.261,96 bolívares soberanos.
Una familia necesita 12.9 salarios mínimos (Bs.S. 1.800,00) y 1.469,30 bolívares soberanos diarios para cubrir precio de la canasta. Ello equivale Bs.S. 764,26 diarios, 0.4 salario mínimo diario.
Y ello considerando que los servicios públicos básicos subieron de 81,04 a 2.365,90 bolívares soberanos, según las estadísticas del Cendas-FVM hasta septiembre.
Así, la factura de telefonía Cantv aumentó de 0,30 a 47,90 bolívares soberanos, 15.866,7%. La bombona de gas subió de 1,50 a 22 bolívares soberanos, 1.366,7%. La tarifa del Metro de Caracas aumentó de 0,00004 a 0,50 bolívares soberanos, 1.249.900% .
Entretanto, la factura de electricidad, pasó en el mes analizado de 3,55 a 25 bolívares soberanos, 604,2%. La educación subió 234,5%, de 1.856,06 a 6.207,89 bolívares soberanos. La salud aumentó 162,9%, de 396,83 a 1.043,32 bolívares soberanos.
El rubro de vestido y calzado se elevó 2.781,33 bolívares soberanos, de 2.628,92 a 5.410,25 bolívares soberanos, como promedio mensual, 105,8%.
Los alimentos subieron 11.239,16 bolívares soberanos, de 11.688,65 a 22.927,81 bolívares soberanos, 96,2%. Aquí, todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: frutas y hortalizas, 132,6%; leche, quesos y huevos, 111,8%; raíces, tubérculos y otros, 111,1%; carnes y sus preparados, 104,9%; pescados y mariscos, 100,4%; azúcar y sal, 88,8%; cereales y productos derivados, 66,8%; café, 66,6%; granos, 28,9%; salsa y mayonesa, 25,6% y grasas y aceites, 8,6%.
Mientras, el alquiler de vivienda aumentó 66,7%, de 60,00 a 100,00 bolívares soberanos. Los artículos de higiene personal y limpieza del hogar subieron de Bs. 4.105,56 a Bs. 6.023,85, 1.918,29 bolívares más, 46,7%.
El Cendas FVM explicó que la variación de precios mensual de la Canasta Básica Familiar se debe al incremento de precio de todos los grupos que la integran. La Canasta Alimentaria se ubicó en casi 23 mil bolívares soberanos
Escasez
Así, 23 productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, mortadela, atún enlatado, pollo, carne de res, margarina, avena, azúcar, chuleta, aceite de maíz, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, pastas alimenticias, harina de maíz, café, huevo de gallina, mayonesa, pan, queso amarillo, hígado de res: el 38,33% de los 60 productos que contiene la canasta.
Adicionalmente, escasean 34 productos básicos como: jabón de baño, cera para pisos, papel tualé, pañales, toallas sanitarias, toallines, toallitas, leche condensada, suavizante, desodorante, afeitadora desechable, jabón Las Llaves y medicamentos como Atamel, Losartán Potásico, Amlodipina, Aspirinas, Omeprazol, Lansoprazol, Dilantin, Di-Eudrin, Glibenclamida, Glidan, Biofit; anticonceptivos Belara y Trental; Tamsulon, Zyloric, Tamsulosina, Heprox, Secotex, Urimax, Clopidogrel, inyectadoras y antialérgicos, entre otros. En total, escasean al menos 57 productos en este registro.
