Mundo Empresarial

Certifican a 223 emprendedores en Gastronomía

Este sábado se realizó la primera Feria Gastronómica de este año organizada por la Alcaldía de Chacao, en la que se certificaron a los 223 participantes de los talleres de gastronomía, dictados en conjunto con la Asociación Civil Amigas de la Cocina, y enmarcado en el programa Impulso.

El alcalde de Chacao, Ramón Muchacho, resaltó que este tipo de iniciativas “permiten a nuestros vecinos emprender negocios para sacar adelante a sus familias. Creemos en el trabajo, el emprendimiento, el talento individual de cada persona y es lo que estamos haciendo acá; esperamos cada 2 ó 3 meses poder graduar a más de 200 personas que puedan incorporarse al mercado laboral y productivo”.

Abiertas inscripciones para nuevos cursos

A partir de este lunes y hasta el jueves 30 de abril estarán abiertas las inscripciones en los cursos de Gastronomía que ofrece el programa Impulso de la Alcaldía de Chacao.

Se ofrecerán talleres gratuitos de: repostería básica, modelado infantil, gelatinas y mousses, cupcakes, bombonería, pastelería francesa, cocina peruana, cocina internacional, cocina vegetariana y pasapalos gourmet. Los interesados podrán formalizar su inscripción presentando copia de la cédula de identidad y constancia de residencia en el Salón de la Escuela de Gastronomía «Amigas de la Cocina», ubicado en el Nivel Comercio del Mercado de Chacao. Los cursos iniciarán el 4 de mayo.

Ana María Díaz, directora de Bienestar Social, puntualizó que los cursos, dictados en conjunto con la Asociación Civil Amigas de la Cocina, tienen como objetivo “brindar oportunidades a la población de Chacao, especialmente a los jóvenes del municipio, a través de la capacitación y formación. Queremos que nuestros vecinos fortalezcan sus habilidades, generen ingresos propios e impulsen el emprendimiento social, además de iniciativas socio-productivas que contribuyan a la sustentabilidad de la economía comunitaria en la jurisdicción”.

Los cursos se ofrecerán una vez a la semana, de lunes a viernes, en horarios comprendidos de 9:00 a.m. a 12:00 m y de 2:00 p.m. a 5:00 p.m. en el Salón de la Escuela de Gastronomía Amigas de la Cocina, y finalizarán el sábado 01 de agosto con una Exposición Gastronómica en la Plaza Bolívar de Chacao.

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