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Air France renueva sus menús A la Carta

El verano está a la vuelta de la esquina y, para celebrarlo, Air France aporta un soplo de
aire fresco a sus menús A la Carta enriqueciéndolos con nuevos platos, disponibles como
una alternativa al menú del día ofrecido (gratuitamente) en clases Premium Economy y
Economy en la mayoría de los vuelos de larga distancia que salen de París-Charles de
Gaulle y París-Orly. Desde el 1 de abril de 2013, los clientes pueden degustar los nuevos
menús “Ocean”, “Tradition”, “Bio” y “Une Sélection Lenôtre”.

Gracias a los menús “Tradition” y “Une Sélection Lenôtre”, especialmente creados para Air
France por la prestigiosa Maison Lenôtre, los clientes podrán vivir una auténtica experiencia
gastronómica a la francesa y descubrir una selección de platos exquisitos. Entre los nuevos
platos propuestos, el menú “Tradition” ofrece una “terrina de foie gras, pan de miel, chutney
de higos secos y brotes tiernos de espinacas”, seguida de “blanquette de ternera, cebollitas
glaseadas con tomillo, champiñones y arroz Basmati”; por su parte, el menú “Une Sélection
LENÔTRE” les permitirá degustar unos deliciosos “camarones marinados salteados, vieiras
salteadas con salsa de naranja Dugléré, risotto de verduras, zanahorias, guisantes, apio, y
postre de fresas”.
Los menús “Ocean” y “Bio” siguen ofreciendo una ingeniosa asociación de delicados sabores
y productos frescos con “dumplings de salmón, blinis y col con rábano blanco, brotes tiernos
de espinacas”, “merluza de Alaska con limón y mantequilla, puré de papas con tomate y
ratatouille” o “camarones salteados, rábanos salteados y mango con aceite de oliva, juliana
de zanahorias y calabacines con miel y salsa de soja”.

Los menús A la Carta Air France, disponibles a precios que varían entre 12 y 28 euros, pueden
reservarse online en la web web airfrance.com al realizar la reserva o en la sección “Consultar/
Modificar sus reservas”, y en nuestros centros de llamada y agencias de venta Air France
hasta 24 horas antes de la salida del vuelo. En los vuelos con salida desde los departamentos
de ultramar franceses Fort de France, Pointe à Pitre, Cayena e Isla de la Reunión, se proponen
tres menús: Italia, Océan y Tradition que se renovarán en el invierno de 2013.
* salvo en los vuelos con destino a Delhi, Bombay, Amán, Damasco, Montreal, Toronto y Bangalore.

Servicio de prensa de Air France – http://corporate.airfrance.com – Twitter : @AFnewsroom

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