Entretenimiento

El vuelo del pisco plato estelar de Historia a la Carta

La serie de producción original de The History Chennel, que se emite todos los jueves a las 9:30* continua su temporada con este episodio dedicado a la popular bebida peruana

MIAMI, FLORIDA, especial—The History Channel invita a sus televidentes a conocer la historia de Latinoamérica a través del sabor y los sentidos con la serie documental de producción original, Historia a la Carta: El Vuelo del Pisco, el jueves, 21 de agosto, a las 9:30 p.m.*. Este capítulo hace un recorrido por los orígenes de la bebida con que se identifica al Perú y evoca distintos hechos que hacen a la historia del pueblo peruano.

Giovanni Ciccia, uno de los actores más reconocidos en el Perú, se une al destacado chef Gastón Acurio, impulsor de la cocina autóctona peruana, para relatar la historia del pisco.

Más adelante en la serie, las cámaras de The History Channel y Historia a la Carta nos llevarán a conocer más a fondo el origen del ceviche y su evolución en especialidad culinaria a nivel mundial.

En sus 10 capítulos en total, Historia a Carta explora desde las raíces remotas de las comidas típicas de México y Argentina hasta los aromas sublimes de la cocina venezolana, colombiana y peruana, y celebra nuestros gustos, similitudes y diferencias a la hora de comer. La serie fue rodada en cinco países con la animación de figuras del ámbito popular.

En su recorrido por Latinoamérica, los otros capítulos de Historia a la Carta enfocan la relevancia histórica de alimentos tales como el café, el vino, y la arepa, y contarán con la animación de los actores Bruno Bichir (México), Luigi Aicardi (Colombia), Federico D’Elía (Argentina), y Jean Paul Leroux (Venezuela).

Historia a la Carta es una producción de Nativa Contenidos para The History Channel.

Los episodios y fechas de transmisión de Historia a la Carta en el resto 2008:

EL VUELO DEL PISCO (Perú) – 21 AGOSTO

Host: Giovanni Ciccia/Chef: Gastón Acurio

PASAJERO DE LA AREPA (Venezuela) – Por Confirmar

Host: Jean Paul Leroux/Chef: Sumito Estévez

DEL VINO Y DEL SOL (Argentina) – 4 SEP

Host: Federico D’Elía/Chef: Ariel Rodríguez

LOS QUE CANTAN AL CAFÉ (Colombia) – 9 OCT

Host: Luigi Aicardi/Chefs: Ricardo Castañeda y Federico Vega

CAMINOS DEL AGAVE (México) – 30 OCT

Host: Bruno Bichir/Chef: Alicia Gironella D’Angeli

LO CRIOLLO DEL PABELLON (Venezuela) – 13 NOV

Host: Jean Paul Leroux/Chef: Sumito Estévez

BONITO CEVICHE (Perú) – 4 DIC

Host: Giovanni Ciccia/Chef: Gastón Acurio

21:00 Colombia, 21:30 Venezuela, 22:00 Argentina, Brasil, México, República Dominicana

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