Vida con estilo

El mágico turrón de almendras y chocolate que anima cada diciembre

Diciembre es un mes excelente para degustar ricas recetas que nos transportan a muchas sensaciones mágicas e inolvidables el resto del año, los dulces forman parte de esos placeres que nos recuerdan las fiestas familiares y el compartir con los amigos.

Cocinar en Navidad o durante el fin de año es una excelente idea y probar nuevas recetas le da un toque especial a cada momento, en especial para el disfrute en familia.

El mágico turrón de almendras con chocolate es un rico postre para degustar luego de una excelente comida navideña, en Analítica.com te invitamos a realizar esta fácil y exquisita receta que seguro quedará en el recuerdo de una velada inolvidable.

 

Receta de turrón de chocolate con naranjaIngredientes:

100 gramos de almendras blancas.
4 galletas maría trituradas.
2 Claras de Huevo.
100 gramos de miel.
100 gramos de azúcar.
100 gramos de chocolate de leche picado.
4 Cucharadas de Leche condensada.
3 gotas de vainilla

Preparación:

1.- Batir claras de huevo hasta alcanzar el punto de nieve.
2.- Colocar en la licuadora o triturador, almendras y galletas maría.
3.- Calentar la miel y el azúcar y leche condensada en una olla, dejar reposar y agregar la vainilla.
4.- Unir la mezcla anterior tibia, con las claras en punto de nieve y revolver por 15 minutos con cuchara de madera lentamente, hasta una perfecta unificación de la mezcla.
5.- Añadir las almendras y galletas maría trituradas y por último el chocolate de leche picado y continuar revolviendo.
6.- Se coloca en un molde con papel encerado y se coloca en la nevera por dos días, para luego desmoldar y picar.

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