Vida con estilo

Panquecas de manzana con canela y miel

Cuando de un desayuno exquisito y saludable se trata, piense en unas ricas panquecas de manzana con canela y miel. Además de deliciosas, son una excelente opción para disfrutar de algo fitness. Eso sin contar que no tiene ningún misterio hacerlas.

Acompañado de un toque de mantequilla y delicioso queso blanco –o si quiere ser más exótico, con un topping de yogurt–, este plato le dará el mejor inicio de día, lleno de sabor y energía.

Foto: Pizca de sabor
Foto: Pizca de sabor

Ingredientes:

2 huevos.

¼ taza de avena.

1 ½ taza de leche.

½ taza de harina de trigo.

1 manzana roja rayada.

Canela al gusto.

Miel para endulzar al gusto.

½ cucharita de vainilla.

Preparación:

Introducir todos los ingredientes en la licuadora.

Licuar por un minuto hasta que no queden grumos.

Colocar un sartén a fuego medio.

Cocinar la mezcla en la sartén bien caliente.

¡Buen provecho!

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