Olenka recopiló sus recetas en un libro electrónico
Las primeras recetas que Alejandra Dutkowski -Olenka en polaco, por sus orígenes- compartió con el público fueron en CD. Este formato resultó muy bien aceptado por las personas. Ahora publicó virtualmente su libro Cocinando con Olenka, llegando a ocupar en sus primeras semanas en venta, el quinto lugar de favoritismo en los ebooks kindle de cocina regional e internacional de Amazon.com.
Cocinando con Olenka contiene, en sus 585 páginas, más de 420 recetas, la mayoría originales de su autora. Está distribuido en varias secciones que incluyen pasapalos, principales, acompañamientos, ensaladas, e vinagretas, aderezos, salsas dulces y saladas y postres, acompañados de fotografías y un apartado de tips y consejos de Olenka pensados, especialmente, en quienes se inician en la cocina.
«Estoy muy satisfecha de lo que hemos logrado hasta ahora. Mi sueño era publicar este libro desde hace muchos años pero los costos de la imprenta en papel lo hacían cada vez más difícil», explica Olenka, como la llaman desde pequeña sus amigos. El salto de Olenka a Amazon Kindle viene acompañado de Scel Llc, compañía fundada en Estados Unidos por tres venezolanos que ha editado libros de autores venezolanos como Carolina Jaimes Branger y Carlos Alarico Gómez.
Las recetas de este libro electrónico están signadas por la sencillez y fácil elaboración de sus recetas, con ingredientes de la cocina diaria y de rápida preparación, sin necesidad de pasar horas en la cocina durante horas para comer bien, sabroso, balanceado y nutritivo.
Cocinando con Olenka se puede solicitar a través de Amazon.com y ser disfrutado en computadoras, tabletas y móviles inteligentes. Está adaptado a prácticamente cualquier sistema operativo.
