Concurso «Cocina Creativa» anuncia fechas de sus Live Webinars informativos
Para Alimentos La Giralda y Chef Campus Culinary Institute, es un placer avanzar en este recorrido por nuestro país y además presentarle al público todas las innovaciones que esta edición trajo consigo
En esta 3era Edición del concurso Cocina Creativa, Alimentos La Giralda y Chef Campus Culinary Institute han preparado un ciclo de Live webinars informativos totalmente gratuitos, los cuales contarán con la presencia de investigadores y cocineros venezolanos, quienes nos compartirán su amplio conocimiento acerca la maravillosa gastronomía y la variada despensa de la Región Nor-Oriental de Venezuela, que comprende los estados: Monagas, Anzoátegui y Sucre.
Para Alimentos La Giralda y Chef Campus Culinary Institute, es un placer avanzar en este recorrido por nuestro país y además presentarle al público todas las innovaciones que esta edición trajo consigo. El primero de estos Live Webinars se realizó el día 15 de Octubre, con la Profesora Ocarina Castillo, mentora de esta tercera edición del Concurso Cocina Creativa, y miembro de la Academia de la Historia y de la Academia Venezolana de Gastronomía. Junto a ella haremos una introducción a la gastronomía de la región, ahondaremos en su historia, hablaremos de su influencia, de sus platillos típicos y recetas tradicionales, así como también de los productos más importantes en sus preparaciones.
Cronograma de los Webinars
Podrán ser visualizados a través de la plataforma Zoom
- Aproximación a la gastronomía nororiental, Historia y Despensa. Presentado por Cenovia Casas y Ocarina Castillo.
Fecha: 15 de Octubre
Hora: 12:00 pm (Venezuela)
Es totalmente gratuito y puedes participar escribiendo a [email protected] o registrándose en el siguiente link:
https://us02web.zoom.us/meeting/register/tZcuce2rrDMqH9JBnUPUxuZZpcjtlGBiV9I6
- La Giralda: una marca que sabe a Venezuela. Presentado por Ocarina Castillo y Angela Mantione.
Fecha: 22 de Octubre
Hora: 12:00 pm (Venezuela)
- Los sabores de Anzoátegui. De la mano del Chef Egidio Rodríguez.
Fecha: 22 de Octubre
Hora: 12:00 pm (Venezuela)
- Entre Araya y Paria: los sabores de Sucre. Con Tamara Rodríguez y Pedro Castillo.
Fecha: 29 de Octubre
Hora: 12:00 pm (Venezuela)
- Monagas y su polícroma gastronomía. Presentado por Yelitza Acosta
Fecha: 5 de Noviembre
Hora: 12:00 pm (Venezuela)
Los Webinar´s también podrán ser visualizados por el canal de YouTube de Chef Campus Culinary Institute.
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Acompáñanos a seguir conociendo la grandeza gastronómica de nuestro país y toda la historia detrás de cada platillo en el Concurso “Cocina Creativa” III edición, que nace de la mano de Alimentos La Giralda y Chef Campus Culinary Institute
