ATRIO realiza colaboración gastronómica con Edigio Rodríguez, chef de la Embajada de Francia
La cita para vivir un Déjà Vu gastronómico será en ATRIO el 30 y 31 de julio
Para cerrar el mes, el chef ejecutivo de la Embajada de Francia, Egidio Rodríguez, será el encargado de los fogones de Atrio Restaurant en el evento Déjà Vu, una remembranza que rendirá homenaje a Francia, que celebró el 14 de julio su día nacional.
El evento gastronómico Déjà Vu, será una elegante noche inspirada en la cocina de grandes restaurantes franceses en esa Caracas cosmopolita de los años 70’ y 80’. La propuesta en mesa tendrá alegorías y recuerdos de Le Gourmet, Aventino, Laseerre, Gazebo, Or Alexander, Hugues de Valaurie y Pierre Blanchard.
Enamorado de la cocina amazónica y marcado por los sabores sucrenses, el chef Rodríguez, mostrará sus destrezas, consolidadas por más de 11 años en las cocinas de la Embajada Francesa en una propuesta memorable y creada exclusivamente para la ocasión. El menú francés estará estructurado a 7 tiempos con armonías de cepas francesas cortesía de la Bodega Escorihuela Gascón.
Para seguir sirviendo historias, ATRIO contará para esa noche con Agustín Bellorín, como Maître invitado, y quien en esa época fue el jefe de sala del Restaurant Le Gourmet y atendió a importantes personalidades políticas, artísticas y religiosas,
Desde su nacimiento, Atrio Restaurant ha mostrado lo mejor de la cocina moderna local y su concepto y propuesta gastronómica se mantiene más robustecida que nunca y en continua búsqueda de innovación para seguir sorprendiendo a los paladares venezolanos. “Buenas noticias, nuevas incorporaciones, colaboraciones gastronómicas y este tipo de eventos nos permiten seguir ofreciendo opciones al comensal que quiere una propuesta de calidad y seguir descubriendo historias detrás de cada plato”, resaltó, Armando Sánchez, gerente general de Grupo Gastronómico Atrio.
Déjà Vu, se celebrará el sábado 30 y domingo 31 de julio de 2022, será un evento exclusivo y con aforo limitado para ambas fechas. Por ello, los interesados en vivir una experiencia de gratos recuerdos y sabores, podrán reservar a través del número: +58 -424-1552547 o en el link de la cuenta oficial de instagram: @atriorest
